
Thương Hiệu: Ajinomoto
Xuất Xứ: Nhật Bản
Túi 1kg: 205.000đ
- Thành phần hoàn toàn từ thiên nhiên không chất hóa học.
- Thành phần: Gia vị, Acid Glutamic, Đường, Muối, Nấm Men, Lúa Mì, Axit Polyglutamic...
- Không nêm nếm ở nhiệt độ quá cao, khi nấu chín thức ăn, hãy nhấc khỏi bếp trước khi nêm nếm. Nhiệt độ thích hợp để hòa tan là 70-90 độ C.
- Không cho trực tiếp vào thực phẩm nguội vì nó hòa tan rất kém ở nhiệt độ thấp. Cần hòa tan với nước ấm trước khi trộn vào thực phẩm nguội để tăng thêm vị ngon ngọt cho món ăn.
- Không sử dụng trong các món ăn chua có giấm, các thức ăn đã có vị ngọt tự nhiên như su hào, cà rốt, cà chua... vì nó sẽ làm mất đi hương vị sẵn có, hoặc có thể gây vị khó chịu.
- Không dùng trực tiếp lên bề mặt thực phẩm các món rán, vì mì chính rất khó tan, làm mất hương vị đặc trưng của món ăn.
- Những người không sử dụng nhiều mì chính: Người bị suyễn, hội chứng chuyển hóa, tiểu đường, suy giảm chức năng vị giác, trẻ nhỏ dưới 12 tháng nên hạn chế sử dụng.